• 全能蛋糕 咖啡 英国PME糖花制作

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    公司名称: 乐鼎餐饮有限公司

    联系人:林小姐

    联系电话:4001017**** 查看完整号码

    4001017123 林小姐
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    教师身份:中籍教师

    课程大类:其他培训

    教学规模:大班(20人以上)

    课程内容:林小姐

    课程阶段: 成人中级

    教学详细地址:浙江省宁波市鄞州区创新128产业园11幢84号

    课程单价: 面议或不适用

    课程总价: 面议或不适用

    开课期间:常年

    开课时间:面议

    可招总人数:

    课程、任课教师介绍:

    蛋糕全能:  
    课程内容:各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕  
    课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。  
    培训对象:零基础,想系统全面学习蛋糕制作的学员,想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员,爱好烘焙,喜欢蛋糕制作的学员。  
    法式甜品:  
    课程内容:欧蓓拉、水果塔、坚果塔、水果派、坚果派、布朗尼芝士、舒芙蕾、玛德琳、拿破仑等  ..  
    课程特色:天性中具有浪漫情怀的法国人,创造了精致而诱人的甜品。优良的用材,严谨的制作工艺,丰富的想象力和创造力,使法式甜品成了甜品领域高端、时尚、品味的象征。  
    培训对象:西点坊、面包坊创业者,现有门店产品品质提升要求者,追求高端甜品的爱好者。  
    私房蛋糕:  
    课程内容:彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千层蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米苏等;  
    课程特色:私房烘焙在选择和制作上更为讲究。采用高级进口材料制作,产品形式更富创意。款款经典,实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。  
    培训对象:私房蛋糕爱好者,家庭私家制作,微店、工作室创业者。  
    手工糖果:  
    课程内容:棉花糖、星空棒棒糖、牛轧糖、软糖、棒棒糖、波板糖、奶糖、拐杖糖  
    课程特色:风靡世界的纯手工制作糖果,采用澳洲制作工艺,样式绚丽,口味齐全。  
    培训对象:手工糖果爱好者,微店、工作室创业者,烘焙西点坊创业者。零基础,手把手教学。  
    西点烘焙:  
    课程内容:各类饼干制作、慕斯、芝士、派、挞、糕点、基础戚风海绵类蛋糕、泡芙等  
    课程特色:从事烘焙事业或烘焙爱好者必学课目,关于烘焙的各个类别产品的制作方法,将一一得以学习掌握。五星级配方技术,严谨制作方法和流程。  
    培训对象:零基础烘焙爱好者,想从事烘焙、甜品、西餐等行业的创业者,想开微店、私家制作烘焙的学员。  
    面包:  
    课程内容:甜面包、硬面包、丹麦等各种面包的打面技术,整形技术,烘烤技术;  
    课程特色:想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和全面的制作技术,从零基础到成为真正的面包技师。  
    培训对象:面包坊创业者,面包和烘焙爱好者,想开展甜品桌和咖啡厅、西餐厅配送业务者;想在家实现美味面包制作的学员。想学会面包技术的行业从业人员。  


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